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​/ABOUT ME

山形県米沢市にて、

自家製天然酵母のシンプルな食事パンと

庭で採れた果実で作ったジャムをメインに、

中医学の知識を取り入れた養生食なども製造をしています。

(完全受注生産で、通信販売と工房での商品の受け渡しにて販売いたします。)

また、予約制で個別の養生相談会や、

グループでの季節の養生勉強会などもたまわります。

(2017年国立北京中医薬大学日本校卒・国際中医薬膳師資格取得)